熟茶不需要像生茶那样漫长的陈化期,一般存放3~5年就能达到好风味,10年左右就能达到更好、更新的品质高度。一般来说,3-5年后开始喝生普,品饮效果会更好。
普洱熟茶几年份喝最好
普洱熟茶存放7年后,是口感最好的时候,尤其是品质上好的普洱熟茶,年份越久就越有味道。普洱是可以长期保存的茶叶,没有明确的保质期,只要是存储得当,就可以一直保存。
在保存开云足球app下载官网最新版 时,首先需要注意环境要相对干燥,空气畅通,温度不要太高,也不能暴晒,否则会加速陈化,还要避免有杂味,确保密封性,开云足球app下载官网最新版 才能长期保存。
在冲泡普洱熟茶时,一般是用沸水冲泡,存放时间不长的普洱熟茶不建议煮茶,否则会破坏茶叶中的营养成分,香气和滋味也会散失,导致茶汤味道变差。
普洱熟茶会经过四个重要时段
普洱熟茶会经过四个重要时段:2-3年可以喝;8-10年比较好喝;15-20年好喝;20年以上非常好喝。而且普洱老熟茶有着“醇润舒畅、陈化气韵”的滋味,是消费者对多年陈期的普洱老熟茶产品趋之若鹜的原因之一。
品鉴陈年普洱老熟茶除了具有的“香、甜、醇、厚、滑”五因子标准之外,更应具有“醇润甘和舒、陈化气韵”九字标准,其中前面的“醇润甘和舒”是针对十五至二十年的熟茶为标准,而超过二十年以上陈期的老熟茶,除了前面的“醇润甘和舒”五字外,还应该具备后面的“陈化气韵”四字高标准。
所谓化感就是茶汤入口不应像干仓中期茶那样收敛,而是入口即化,有一种发散感,往往让人有“口腔中若有似无,说无还有”的奇妙感觉。气韵要生动,喝了茶要有精神,茶汤入口产生的是正能量和愉悦感,喉部舒展,有喝了还想再喝的感觉。
陈年普洱老熟茶因为存放了相当长的时间,在品饮体验上,除了内质与空间因素外,还包括了时间的因素,在其独特性上更多地表现出了历史的积淀,那种因为时间而表现出来的陈香陈韵绝非其他任何茶类可以代替。